料理

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自由研究のテーマ決めに困ったら | 酵母を発酵させてパン作り

夏休みが始まって、お子さんが家にいると ついつい宿題のこと言いたくなりますよね。 夏休み終わる頃になって、 慌てて宿題を始めるのはいいけど、 巻き込むのはやめて欲しいと 思いながらも、我が子じゃ突き放すわけに いかないので、結局手伝わされる...
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卵かけごはんの美味しい食べ方は?夏休みの自由研究におススメ

夏休みの自由研究の宿題終わりましたか? お子さんの宿題を手伝う時に 一番アタマを悩ますのが自由研究では ないでしょうか。 最近では自由研究用のキットや 自由研究を特集したWEBサイトなんかも 登場して、お父さんお母さんたちは 必至にインター...
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フランスパンの食べ頃は?長持ちさせるには?食べ頃を再現するには?

好きな食べ物の一つにパンがあります。 菓子パンや惣菜パン、食パンなどが 好きだったのですが、最近はフランスパンなどの ハード系のパンにハマっています。 さて、パンには、種類によって食べ頃というのが ありますが、みなさんはご存じですか。 今日...
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しじみの美味しい食べ方は?正しい砂抜きの方法は?保存方法は?

新生活が始まると、飲み会が増えてきますよね。 お酒を飲むと肝臓に負担をかけているので、 肝臓にいいものを意識的に取るようにしたりしていませんか。 その中でも簡単にできる方法として しじみの味噌汁を飲むなんて人は多くないでしょうか。
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