食べ合わせ

食べ合わせって聞いたことがありますか。 うなぎと梅干しが有名ですが、 これはどんな理由からなんでしょうか。 昔は、それっぽい理由を 親や周りから言われていたかと思うのですが、 最近の栄養の観点から見ると 意外な事実が分かってきたようです。